スーパーやコンビニで見慣れた、あのカラフルなポテトチップスの袋が白黒になるかもしれません。
「見た目が変わるだけ？」と思う方もいるかもしれませんが、その背景には私たちの暮らしを揺るがす深刻な資源問題が隠れています。
2026年5月12日、カルビー株式会社は主力商品14品目のパッケージを白と黒の2色印刷に切り替えると正式に発表しました。
同月25日出荷分から順次変更されます。味・価格・内容量に変更はありませんが、この異例の決断の理由として挙げられたのが「ナフサ」の供給不安です。
この記事では、カルビーのポテチが白黒になる理由、ナフサと印刷インクの関係、食品業界全体への波及、そして今後の見通しについて、暮らしへの影響を中心にわかりやすく解説します。
カルビーがポテチを白黒パッケージにした理由
2026年5月12日の発表内容
カルビーが2026年5月12日に公表した内容によると、中東情勢の緊迫化に伴う一部原材料の調達不安定化を受け、商品の安定供給を最優先とする観点から、パッケージに使用する印刷インクの色数を従来仕様から白と黒の2色に変更するというものです。
対象商品と変更スケジュールは以下のとおりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 変更開始 | 2026年5月25日（月）週出荷分から順次 |
| 対象品目 | ポテトチップスうすしお味・コンソメパンチ・のりしお、堅あげポテト、かっぱえびせん、フルグラ など計14品 |
| 味・価格・内容量 | 変更なし |
| 終了時期 | 未定（「当面の間」） |
| あわせて | 2026年7月予定だった「サワークリーム風味」新商品の発売を中止 |
また、日本経済新聞の報道によれば、伊藤ハム米久ホールディングスも同様の対応を検討中とされており、カルビー独自の動きにとどまらない可能性が指摘されています。
なぜ「白黒2色ならOK」なのか
パッケージの色を2色に絞れば問題が解決する、という判断には、印刷インクの原料構造が関係しています。
食品パッケージの多色印刷には、グラビア印刷と呼ばれる方式が広く使われています。
この方式では、顔料（色の元となる粉末）を有機溶剤に溶かしてインクを作り、フィルムに定着させるという工程が必要です。
ここで使われる有機溶剤の多くが、ナフサを原料とする石油系化学品です。
- 赤・青・黄・緑などのカラー顔料を溶かすには、各色に対応した専用溶剤が必要
- 溶剤の種類が多いほど、ナフサ由来の化学品の調達コストと量が増える
- カーボンブラック（黒）と酸化チタン（白） は、カラー顔料に比べて有機溶剤への依存度が相対的に低く、2色なら使用する溶剤の種類と量を大幅に削減できる
インクメーカーのサカタインクスは、2026年4月2日付けの公式発表で、印刷インキに不可欠な溶剤・樹脂などの原材料調達が急速に厳しくなっており、特にインキや希釈用溶剤については原材料の入荷制約が顕著な状況にあることを明らかにしています。
カルビーが「白黒ならOK」と判断したのは、色を減らすことで必要な溶剤の種類と量を最小化し、限られた在庫を最大限に活かして商品の供給を止めないようにするためです。
見た目よりも「棚に商品を並べ続けること」を優先した、現実的な企業判断といえます。
ナフサと印刷インクのつながり
ナフサとは何か
ナフサとは、原油を精製（蒸留）する過程で取り出される石油製品の一つです。
沸点はおよそ30〜180℃の範囲で、ガソリンや灯油と同じ精製工程で生まれますが、燃料としてではなく「化学製品の原料」として使われます。
石油化学工場に運ばれたナフサは、エチレンプラント（ナフサクラッカー）と呼ばれる設備で高温処理（クラッキング）され、エチレン・プロピレン・ブタジエンなどの石油化学基礎製品に変わります。
これらがプラスチック・合成ゴム・合成繊維・洗剤・医薬品・塗料など、私たちの日常生活を支える無数の製品の原料となります。
ナフサはその性質から「石油化学のコメ」とも呼ばれています。
日本のナフサ調達の脆弱性
問題の核心は、日本のナフサ調達構造にあります。
| 指標 | 内容 |
|---|---|
| 調達構造 | 国内精製分 約4割 ＋ 輸入 約6割 |
| 輸入ナフサの中東依存度 | 約74%（UAE・クウェートが中心） |
| 原油の中東依存度 | 約95% |
| 実質的な中東依存度 | 8割超 |
| ナフサの国家備蓄 | なし（民間在庫は約20日分） |
日本はエチレン原料の約95%をナフサに依存しており、米国がシェール由来のエタン、欧州がLPGを一定割合活用しているのとは異なり、ナフサほぼ一本足というきわめて脆弱な構造になっています。
なぜ今、深刻なのか
2026年2月下旬、中東情勢の緊迫化に伴い、ホルムズ海峡の通航が事実上困難な状態に陥りました。
ホルムズ海峡はペルシャ湾の出口に位置する幅約33kmの海峡で、世界の石油輸出の約3割（日量約2,000万バレル）が通過する、エネルギー輸送上の最重要拠点です。
日本の原油輸入の約9割がこの海峡を経由しており、その通航制限は日本のナフサ調達に直接的な打撃を与えました。
ナフサ市況は2026年3月に急騰しており、わずか2週間で1トンあたり600ドル台後半から1,100ドル前後という水準まで上昇したとされています。
価格高騰に加え、現物の原料が手に入らないという「量」の問題が同時に発生したことが、今回の危機の深刻さを際立たせています。
印刷インクの原料不足はどこまで広がっているか
サプライチェーンの連鎖
ナフサ不足が印刷インクの調達難に直結するメカニズムをまとめると以下のようになります。
中東情勢の緊迫化
↓
ホルムズ海峡の通航困難（2026年2月〜）
↓
日本のナフサ調達量の減少・価格急騰
↓
エチレン・プロピレンなど基礎化学品の生産制約
↓
有機溶剤・樹脂など印刷インクの原材料不足
↓
グラビア印刷インクの調達困難・価格高騰
↓
食品パッケージの印刷コスト急増・白黒化
大手包材・印刷企業の対応
TOPPANホールディングスは、包装資材の仕入れ値が2〜3割増加しているとして、包装材の値上げを顧客の食品・日用品メーカーに打診していると報じられています。
大手印刷・包材企業がこの規模の値上げを打診する事態は異例であり、川下に位置するメーカーのコスト構造に深刻な影響を与えています。
東京インキは主力のグラビア印刷インクを30%以上値上げしたとされており、インクメーカー側にも値上げの波が連鎖しています。
食品パッケージ「白黒化・無地化」の動きは広がるか
すでに検討が進む他社の動向
カルビーの発表を機に、食品業界全体での動きが注目されています。
| 企業・団体 | 動向 |
|---|---|
| 伊藤ハム米久ホールディングス | パッケージの白黒化・無地化を検討中と報道 |
| コープデリ連合会（2026年5月4日発表） | 包装資材不足により、無地や色違いなど通常と異なるパッケージで配送する場合があると発表 |
| 乾麺メーカー各社 | 2026年6月出荷分から無地包装資材への切り替えを進めていると業界関係者が指摘 |
| 飲食・食品メーカー団体 | 無地パッケージの検討が広がっていると国民生活産業・消費者団体連合会が報告 |
乾麺・菓子・冷凍食品など、業種を問わず食品パッケージの簡素化が広がりつつある状況です。
表示義務という別の問題
パッケージを無地にすればいい、という単純な話でもありません。食品表示法では多くの食品に対して、名称・原材料名・アレルゲン・賞味期限・内容量などの表示が義務付けられています。
印刷ができなければ、法的に製品を出荷すること自体ができなくなる可能性があるのです。
国民生活産業・消費者団体連合会（生団連）の川本聡事務局長は、「印字ができなくなることによって、その商品の出荷ができなくなる可能性がある」と指摘しています。
この点で、カルビーが選んだ「白黒2色に絞る」という方法は、表示義務を守りながら溶剤の使用量を抑えるという、現実的な折衷案として評価することができます。
消費者として知っておきたいこと
味・品質・価格への影響は？
カルビーの公式発表では、パッケージの色数変更に伴う味・品質・内容量・価格への影響はないとされています。
食品の品質に直接影響するのは中身の原材料や製造工程であり、外装の印刷色数が変わっても内側の袋のバリア機能（酸化防止・湿気防止）は維持されます。
ただし、今後の状況によっては以下の変化が生じる可能性があります。
- 商品によっては欠品・販売休止（特にプラスチック容器を使う商品）
- 一部商品の価格改定（包材コスト増の転嫁）
- 新商品・限定商品の発売中止や延期
カルビーはすでに、2026年7月予定だった「サワークリーム風味」の新商品発売中止を発表しており、ナフサ不足が製品展開にも影響し始めています。
ポテチの「白黒パッケージ」は偽物ではない
店頭で白黒パッケージの商品を見かけた際に、「これは偽物では？」「品質が落ちているのでは？」と不安に感じる方もいるかもしれません。
2026年5月25日以降に順次切り替えが進むカルビーの白黒パッケージは、正規の商品です。
カルビーが公式に発表した対応であること、また2色でも食品表示に必要な情報はすべて印刷されていることを確認しておきましょう。
慌てた買い占めは不要
ナフサ不足の影響を受けているのは、パッケージ印刷インクだけではありません。
ポリエチレン・ポリプロピレンといったプラスチック素材、合成繊維、洗剤原料など幅広い製品に影響が及んでいます。
しかしながら、パニック購買は供給不足を加速させるリスクがあります。
カルビーが今回選んだ「白黒パッケージへの切り替え」は、商品供給を止めないための措置です。
在庫を過度に抱え込む必要はなく、通常通りの購買行動が適切です。
今後の見通しと業界全体への影響
ナフサ不足はいつ解消されるか
ナフサ不足の根本的な解消は、中東情勢の安定化と輸送ルートの回復にかかっています。
その見通しは現時点では不透明な部分が多く、短期間での解決が見込みにくい状況です。
一方、政府・産業界では以下のような対応が進んでいます。
| 対応 | 内容 |
|---|---|
| 経済産業省タスクフォース | 重要物資の安定供給確保に向けた方針策定と実行を進行中 |
| 石油備蓄の追加放出 | 国家備蓄の追加放出を実施（累計65日分を投入） |
| 代替調達先の開拓 | 米国・オーストラリア・東南アジアなど中東以外のナフサ調達ルートの模索 |
| 石油化学メーカーへの優先供給要請 | 住設メーカー・食品包材向けの優先供給を要請 |
ただし、代替調達先への切り替えには時間がかかります。
中東産ナフサに代わる規模の供給源を即座に確保することは容易ではなく、影響は長期化する可能性があります。
パッケージ以外にも広がるナフサ不足の影響
今回のカルビーの対応はナフサ不足の影響の「入口」に過ぎません。
同じナフサを原料とする素材は私たちの暮らしの至るところに使われており、影響は食品包材にとどまりません。
| 分野 | 影響の内容 |
|---|---|
| 食品容器 | 豆腐パック・プリンカップなどのプラスチック容器の値上がり・欠品リスク |
| 日用品 | ０洗剤・シャンプーのボトルおよび成分コストの上昇 |
| 建材 | シンナー・塗料・接着剤の高騰と調達難 |
| ごみ袋 | ポリエチレン製ごみ袋の品薄・価格上昇 |
| 医療・衛生 | 注射器・使い捨て手袋などの調達コスト増 |
| 物流 | ストレッチフィルム・PPバンドなどの包装資材の高騰 |
帝国データバンクの調査では、化学製品メーカーから直接・間接的に仕入れる製造業は全国で約4万7,000社にのぼり、製造業全体の約3割がナフサ関連製品の調達リスクに直面する可能性があるとされています。
Q＆A：ポテチ白黒パッケージについてよくある疑問
Q. 白黒のポテトチップスは本物ですか？偽物ではないですか？
A. 2026年5月25日以降に順次切り替えが進むカルビーの白黒パッケージは、同社が公式に発表した正規品です。偽物ではありません。食品表示に必要なすべての情報は印刷されており、中身の品質・味・内容量に変更はありません。
Q. ポテチ以外にも白黒パッケージになる食品が出てきますか？
A. その可能性は十分にあります。ナフサ由来の溶剤不足はカルビー固有の問題ではなく、食品業界全体で共通する課題です。伊藤ハム米久ホールディングスの検討報道や、コープデリ連合会の発表に見られるように、無地・簡素パッケージへの切り替えは今後広がる可能性があります。
Q. ポテチが白黒パッケージになると、価格も上がりますか？
A. カルビーの今回の発表では、価格変更はありません。むしろ、印刷コストを削減することで商品の安定供給を維持することが目的のひとつです。ただし、今後の資材コスト動向によっては、価格改定が行われる可能性はあります。
Q. ナフサ不足でポテチが店頭から消えることはありますか？
A. 今回のカルビーの対応は「商品の供給を止めない」ことを最優先にした措置です。完全な欠品が起きる可能性は現時点では低いと見られますが、状況の悪化次第では一部商品の販売休止が生じるリスクがゼロではありません。なお、新商品の発売については影響が出始めており、「サワークリーム風味」の発売中止が決定済みです。
Q. ナフサ不足はいつ終わりますか？
A. 明確な終了時期は現時点では見通せません。ナフサ不足の根本原因は中東情勢の安定化と関係しており、その解決には地政学的な動向が大きく影響します。経済産業省や業界団体は代替調達・備蓄活用などの対応を進めていますが、構造的な解決には時間がかかる可能性があります。
まとめ
カルビーがポテトチップスなど主力14品のパッケージを白黒に切り替えた背景には、中東情勢の緊迫化に端を発するナフサの供給不安があります。
ナフサは印刷インクの有機溶剤の原料であり、調達が困難になることで多色印刷が難しくなっています。
白黒2色への変更は、パニックを煽るような話ではなく、「商品を棚に並べ続けるための現実的な選択」として理解することが重要です。
味・品質・価格に変更はなく、正規品として販売されます。
一方で、この動きは食品業界全体に広がりつつあり、今後は他社でも同様の対応が増える可能性があります。
ナフサ不足の影響は食品パッケージにとどまらず、日用品・建材・医療用品と広い範囲に及んでいます。
私たちの暮らしの「当たり前」を支える素材が、今まさに試練を迎えてい
白黒のポテチの袋を手に取ったとき、その背景にある資源の流れを少し思い浮かべてみてください。パッケージの色は変わっても、美味しさは変わりません。
