IHクッキングヒーターへの入れ替えを検討していたら、「離隔距離」という聞き慣れない言葉に出会って戸惑っていませんか。
「今のレンジフードのままでIHに交換して大丈夫なのか」「距離が足りないとどうなるのか」と、気になる方も多いはずです。
離隔距離は、火災を防ぐために国が定めた基準で、コンロの種類によって必要な距離が変わります。
この記事では、離隔距離という言葉の意味、IH・電気コンロの具体的な基準、ガスコンロとの違い、確認方法までを解説します。
- 離隔距離の意味と、なぜ定められているのか
- IH・電気コンロにおける具体的な離隔距離の基準
- 自宅の離隔距離を確認する方法と、不足している場合の対応
離隔距離とは何か
離隔距離とは、火災を防ぐために、熱源(コンロなど)と可燃物・特定の設備との間に確保しなければならない距離のことです。
レンジフードにおいては、主に「調理用機器」と「グリスフィルター」(レンジフードの油煙を受け止める部分)との間の距離を指します。
グリスフィルターは油を含んだ蒸気を受け止める部品のため、熱源に近すぎると、付着した油に着火するリスクが高まります。
この危険を避けるために、法令や通知にもとづいて、最低限確保すべき距離が定められています。
IH・電気コンロの離隔距離の基準
総務省消防庁は、電気を熱源とする調理用機器とグリスフィルターとの離隔距離について、次の基準を通知しています。
| 調理用機器 | グリスフィルターの種類 | 離隔距離 |
|---|---|---|
| 電気こんろ・電気レンジ・電磁誘導加熱式調理器(IH)(特定安全電磁誘導加熱式調理器を除く) | レンジフードファン附属のグリスフィルター | 80cm以上 |
| 同上 | 左記以外のグリスフィルター | 100cm以上 |
| 特定安全電磁誘導加熱式調理器 | － | 60cm以上(各住戸の厨房用ダクトが単独排気方式である場合に限る) |
同じIHでも、「特定安全電磁誘導加熱式調理器」に該当する機種であれば、離隔距離を60cm以上まで縮めることができます。
これは、調理油が発火温度に達するおそれがあるときに自動で加熱を停止・低減する機能など、一定の火災安全対策が施された機種を指します。
該当するかどうかは、IHクッキングヒーターの取扱説明書やカタログ、メーカーへの確認で分かります。
「レンジフードファン附属のグリスフィルター」とは
上の表にある「レンジフードファン附属のグリスフィルター」とは、電気用品安全法施行令にもとづく、風量が一定基準(毎分15立方メートル以下)のレンジフードに標準で付いているグリスフィルターを指します。
一般家庭用のレンジフードの多くは、この「附属のグリスフィルター」に該当します。
一方、業務用に近い高性能な機器や、フィルターを独自に追加・変更している場合は、「左記以外のもの」として、より長い離隔距離(100cm以上)が必要になることがあります。
ガスコンロの離隔距離との違い
ここまで紹介した基準は、電気を熱源とする調理用機器(IH・電気コンロなど)を対象にした、総務省消防庁の通知にもとづくものです。
ガスコンロについては、この通知の対象ではなく、各自治体が制定する火災予防条例にもとづいて、別途、離隔距離が定められています。
条例の内容は自治体によって異なるため、ガスコンロを使用している場合の正確な離隔距離は、お住まいの自治体の条例や、所轄の消防署への確認が必要です。
| 熱源 | 離隔距離の根拠 |
|---|---|
| IH・電気コンロなど | 総務省消防庁の通知にもとづく全国共通の基準 |
| ガスコンロ | 各自治体の火災予防条例にもとづく基準(自治体により異なる) |
「IHに交換するから、ガスコンロのときの距離のままでよい」とは限らず、逆に「ガスコンロのときの距離を、IHにもそのまま当てはめてよい」とも限りません。
熱源の種類が変わる場合は、離隔距離の基準も変わる可能性があるため、必ず確認し直しましょう。
IHへの交換で離隔距離を確認すべき理由
ガスコンロからIHクッキングヒーターへ交換する際、レンジフードをそのまま使い続けたいと考える方は多いと思います。
しかし、今のレンジフードの設置位置が、IH・電気コンロ向けの離隔距離の基準を満たしているとは限りません。
| 確認すること | 理由 |
|---|---|
| 現在のグリスフィルターまでの距離 | IH用の基準(80cm以上、または100cm以上)を満たしているか |
| グリスフィルターの種類 | 「附属のグリスフィルター」に該当するかどうかで基準が変わる |
| IH機種が特定安全電磁誘導加熱式調理器に該当するか | 該当すれば60cm以上まで基準を緩められる |
| 厨房用ダクトの排気方式 | 60cm基準は単独排気方式の場合に限られる |
離隔距離が不足したまま使用すると、油の付着したグリスフィルターに着火し、火災につながるおそれがあります。
ガスコンロからIHへの入れ替えを検討する際は、レンジフードの位置を変えずに済むかどうかを、必ず施工業者に確認してもらいましょう。
IHとガスコンロの比較や交換の考え方は、レンジフードとガスコンロは同時に交換すべき？メリットと判断基準でも扱っています。
離隔距離を確認する方法
自宅の離隔距離を確認するには、次の方法があります。
| 方法 | 内容 |
|---|---|
| 実際に測定する | コンロ(五徳や天板)の上面から、グリスフィルターの下端までの距離を測る |
| 取扱説明書を確認する | レンジフード・コンロそれぞれの取扱説明書に、必要な離隔距離が記載されていることがある |
| 施工業者に確認してもらう | 正確な判定には専門知識が必要なため、リフォームや交換の相談時に確認してもらう |
| 所轄の消防署に問い合わせる | ガスコンロの場合、自治体の条例の詳細を確認できる |
自分で測定する場合も、最終的な適合の判断は、施工業者や消防署などの専門家に確認することをおすすめします。
離隔距離は、熱源の種類、グリスフィルターの種類、ダクトの排気方式など、複数の条件が絡み合って決まるため、素人判断では見誤りやすい項目です。
離隔距離が不足している場合の対応
測定の結果、離隔距離が不足していることが分かった場合は、次のような対応が考えられます。
| 対応 | 内容 |
|---|---|
| レンジフードの位置を上げる | 離隔距離を確保できる高さまで設置位置を変更する |
| 特定安全電磁誘導加熱式調理器を選ぶ | IHの場合、対応機種にすることで基準を60cm以上に緩められる |
| グリスフィルターを見直す | 附属のグリスフィルターに該当する構成にできないか確認する |
| レンジフードごと交換する | 位置の変更が難しい場合、より適合しやすい機種への交換を検討する |
「今の位置のまま、機種の選び方で基準を満たす」という工夫ができる場合もあります。
特に、特定安全電磁誘導加熱式調理器への該当は、レンジフードの位置を変えずに済む可能性がある選択肢として、IH選びの際に確認しておく価値があります。
レンジフードの高さそのものの考え方は、レンジフードの高さの基準とは？決め方と後悔しないためのポイントでも解説しています。
よくある質問
Q1. 離隔距離とは具体的に何cmのことですか？
熱源の種類によって異なります。電気を熱源とする調理用機器(IH・電気コンロなど)の場合、総務省消防庁の通知により、レンジフードファンに附属するグリスフィルターとの距離は80cm以上、それ以外のグリスフィルターとの距離は100cm以上とされています。安全機能を備えた特定の機種では60cm以上まで緩和されることもあります。ガスコンロの場合は、この通知の対象外で、自治体の条例により別途定められています。
Q2. ガスコンロからIHに交換すると、レンジフードの位置を変える必要がありますか？
必ずしも変える必要はありませんが、確認が必要です。ガスコンロ用に設置されていたレンジフードの位置が、IH・電気コンロ向けの離隔距離の基準を満たしているとは限りません。交換を検討する際は、現在の距離を測定し、IH向けの基準を満たしているかを施工業者に確認してもらいましょう。
Q3. 「特定安全電磁誘導加熱式調理器」とは何ですか？
調理油が発火温度に達するおそれがあるときに加熱を自動で停止・低減する機能など、一定の火災安全対策が施されたIHクッキングヒーターを指します。この基準に該当する機種であれば、通常より短い60cm以上の離隔距離で設置できる場合があります(各住戸の厨房用ダクトが単独排気方式である場合に限ります)。該当するかどうかは、機種の取扱説明書やメーカーへの確認で分かります。
Q4. 離隔距離が足りない場合、どうすればよいですか？
レンジフードの設置位置を離隔距離の基準を満たす高さまで変更する、安全機能を備えたIH機種に変更して基準を緩和する、グリスフィルターの構成を見直すといった対応が考えられます。位置の変更が難しい場合は、レンジフードごとの交換も選択肢になります。自己判断で使用を続けず、施工業者に相談してください。
Q5. 自分で離隔距離を測って大丈夫か判断できますか？
コンロの上面からグリスフィルターの下端までの距離を測ること自体は自分でも可能です。ただし、最終的にその距離が基準を満たしているかどうかの判断には、熱源の種類、グリスフィルターの種類、ダクトの排気方式など複数の条件の確認が必要です。正確な判断は、施工業者や、ガスコンロの場合は所轄の消防署に確認することをおすすめします。
まとめ
レンジフードの離隔距離は、熱源の種類によって基準が異なり、特にガスコンロからIHへの交換時には見直しが必要です。
最後に、この記事のポイントを整理します。
| ポイント | 内容 |
|---|---|
| 離隔距離とは | 熱源とグリスフィルターの間に必要な、火災予防上の距離 |
| IH・電気コンロの基準 | 附属グリスフィルターは80cm以上、それ以外は100cm以上、安全機能付き機種は60cm以上 |
| ガスコンロの基準 | 総務省消防庁の通知の対象外。自治体の条例により別途定められる |
| 交換時の注意点 | 熱源の種類が変わると、離隔距離の基準も変わる可能性がある |
| 確認方法 | 実測、取扱説明書、施工業者、所轄の消防署への確認 |
IHへの交換やレンジフードの位置に不安がある場合は、まず自宅の離隔距離を測定し、施工業者に確認してもらうところから始めてみてください。
基準を正しく理解しておくことが、安全にキッチンを使い続けるための第一歩です。
